Tous les extraits de cannabis ne sont pas créés égaux
Dans le monde des extraits de cannabis, il existe de nombreuses façons de séparer les ingrédients actifs des indésirables comme les graisses et les cires. Parlons d’abord de la différence entre les deux principales méthodes d’extraction du cannabis : les techniques sans solvant et à base de solvant.
Sans solvant :Les techniques d'extraction sans solvant n'utilisent pas de solvants chimiques tels que le butane, l'alcool ou le CO2, mais utilisent plutôt diverses méthodes d'agitation ainsi que des machines qui utilisent une faible chaleur et une faible pression pour briser ou faire fondre les trichomes cannabinoïdes de la matière cannabis.
À base de solvant :Les techniques d'extraction à base de solvants utilisent un produit chimique volatil pour dissoudre les trichomes du reste de la matière de la plante de cannabis afin de produire une huile de cannabis puissante. Après le processus de séparation, le solvant est éliminé par un processus de purge, laissant derrière lui un produit final concentré sans matière végétale.
Toutes les méthodes d’extraction du cannabis sont généralement efficaces, mais chacune présente ses propres avantages et inconvénients en ce qui concerne le rendement global et la qualité de l’huile de cannabis et de chanvre. À ce stade, il est important d’expliquer la différence entre extraits et concentrés, termes parfois utilisés de manière interchangeable.
Extrait:Les extraits sont des produits concentrés à base de solvants. Les extraits sont des concentrés mais tous les concentrés ne sont pas des extraits.
Se concentrer:Les concentrés sont tout produit de cannabis concentré fabriqué à l’aide de techniques à base de solvant ou sans solvant.
En parcourant le terrier des types de concentrés de cannabis, vous rencontrerez différentes désignations selon le type de concentré que vous choisissez. Parmi la mer de produits qui inondent le marché, vous rencontrerez les produits concentrés suivants :
Isoler:Les isolats contiennent un seul cannabinoïde (généralement plus de 97 % et jusqu'à 99,99 % de concentration de cannabinoïde unique).
Distillat : Une huile cannabinoïde semi-isolée produite par un processus de distillation (généralement des concentrations comprises entre 85 % et 95 % d'un seul cannabinoïde entrent dans la catégorie des distillats)
Large spectre :Concentrés à large spectre avec la gamme complète de cannabinoïdes et de terpènes (moins le THC).
Spectre complet :Les concentrés à spectre complet, également appelés extraits de plante entière, contiennent du THC, du CBD, d'autres cannabinoïdes (trouvés en concentrations plus faibles) et tous les autres ingrédients actifs de la plante de cannabis.
Au-delà de ces désignations de produits, vous trouverez de nombreux types d'extraits, qui diffèrent par leur aspect, leur texture, leur consistance, leur puissance et leur pureté en fonction de la qualité de la matière première et des procédés d'extraction utilisés.
Types courants deextraits de plantesinclure:
Huiles
Cire
Budder
Émietter
Briser
Résine vivante
Isoler
Types courants deconcentrés de cannabisinclure:
Kief
Hacher
Hachage de bulles
Colophane
Au fil des années, les améliorations apportées à la technologie d'extraction ont permis aux transformateurs d'utiliser des méthodes douces pour extraire les cannabinoïdes et préserver la plupart des composés actifs sensibles à la température de la plante.
De nos jours, les producteurs et les consommateurs de cannabis et de chanvre recherchent plus que du THC ou du CBD dans leurs concentrés. Les concentrés riches en terpènes tels que les extraits à spectre complet à haute teneur en terpènes (HTFSE) ont un large public qui continue de croître. On pense que les terpènes, les huiles parfumées présentes dans la plante, renforcent les bienfaits des cannabinoïdes pour la santé, tout en minimisant leurs effets secondaires négatifs.
Méthodes d'extraction à base de solvants
Les méthodes d'extraction à base de solvants produisent des extraits très puissants à partir de la biomasse de cannabis en utilisant différents types de systèmes en boucle fermée. Dans un système en boucle fermée, le solvant traverse un récipient contenant de la biomasse végétale, élimine les composants précieux, puis est séparé de l'huile précieuse dans un récipient séparé. Le solvant est récupéré et peut être utilisé encore et encore.
Une fois que le solvant initial a lavé la biomasse, le pétrole brut obtenu est soumis à un processus de raffinage pour éliminer les composés indésirables et laisser derrière lui les composés souhaités. La purge du solvant résiduel consiste à utiliser une chambre à vide et une pompe pour évaporer le solvant tout en préservant les cannabinoïdes et les terpènes dans la résine concentrée.
Les transformateurs peuvent utiliser une méthode de raffinement telle que la correction des couleurs pour améliorer la couleur et la clarté d'un extrait ou la correction du THC pour éliminer le composé intoxicant du produit final.
Tout au long de la chaîne d'approvisionnement, y compris aux différentes étapes de transformation du cannabis, les tests analytiques fournissent aux transformateurs et aux consommateurs un profil chimique des cannabinoïdes de la plante (principalement le THC et le CBD), et parfois des terpènes. Les tests analytiques testent également les contaminants tels que les pesticides, les solvants résiduels et les métaux lourds.
Les États du cannabis qui autorisent la consommation médicale et récréative du cannabis ont souvent des limites qui obligent les producteurs à tester leurs produits avant de les vendre aux consommateurs. Si l’échantillon du produit présente une contamination supérieure à la limite admissible, le produit ne peut pas être vendu.
Les transformateurs peuvent utiliser une méthode de raffinement telle que la correction des couleurs pour améliorer la couleur et la clarté d'un extrait ou la correction du THC pour éliminer le composé intoxicant du produit final.
Tout au long de la chaîne d'approvisionnement, y compris aux différentes étapes de transformation du cannabis, les tests analytiques fournissent aux transformateurs et aux consommateurs un profil chimique des cannabinoïdes de la plante (principalement le THC et le CBD), et parfois des terpènes. Les tests analytiques testent également les contaminants tels que les pesticides, les solvants résiduels et les métaux lourds.
Les États du cannabis qui autorisent la consommation médicale et récréative du cannabis ont souvent des limites qui obligent les producteurs à tester leurs produits avant de les vendre aux consommateurs. Si l’échantillon du produit présente une contamination supérieure à la limite admissible, le produit ne peut pas être vendu.
1. Extraction d'hydrocarbures
L’une des méthodes d’extraction à base de solvants les plus populaires et les plus efficaces est l’extraction d’hydrocarbures, également connue sous le nom d’extraction d’huile de haschisch au butane (BHO). Les hydrocarbures tels que le butane et le propane sont des solvants fabriqués à partir de matières organiques en décomposition et utilisés comme solvants dans l'industrie agroalimentaire.
Dans l’industrie du cannabis, les hydrocarbures peuvent créer à grande échelle une large gamme de concentrés de cannabis de haute qualité. Le butane et le propane sont des hydrocarbures légers, ainsi nommés en raison de leur faible poids moléculaire. Le butane est le principal solvant de choix, mais certains extracteurs utilisent un mélange de butane et de propane (généralement 70/30) pour préserver davantage les terpènes de la plante.
Le faible point d'ébullition du butane et du propane permet aux extracteurs d'utiliser de basses températures pendant le processus d'extraction, ce qui aide à produire un extrait à spectre complet contenant la plupart des cannabinoïdes et terpènes de la plante. Le butane et le propane sont des composés apolaires avec les points d’ébullition suivants à pression atmosphérique :
Point d'ébullition du butane : 31.1ºF
Point d'ébullition du propane : -46.3ºF
Bien que ce type de méthode d'extraction soit couramment utilisé sur divers autres marchés tels que les industries de la parfumerie et de l'alimentation, la production d'huile de haschisch au butane a connu une certaine presse négative en raison des méthodes d'extraction amateur du butane, qui ne parviennent pas à fournir une ventilation suffisante pour les solvants inflammables, ce qui entraîne des explosions.
Dans un laboratoire commercial, qui respecte tous les codes du bâtiment et de prévention des incendies, des systèmes de ventilation et de détection de gaz ainsi que d'autres contrôles de sécurité sont en place pour assurer la sécurité des opérateurs et prévenir les explosions. Les processus d'extraction du butane et les produits fabriqués par des transformateurs agréés sont généralement sûrs et efficaces.
Avantages de l’extraction d’hydrocarburesinclure:
Efficacité:L’extraction d’hydrocarbures a un débit nettement plus rapide que d’autres méthodes telles que le CO2 supercritique. De plus, le point d’ébullition relativement bas de l’extraction du butane et du propane permet aux transformateurs de conserver davantage de composés du cannabis et du chanvre.
Rendement:Les rendements d’extraction d’hydrocarbures peuvent être considérablement plus élevés que les méthodes d’extraction au CO2 supercritique, ce qui signifie que les producteurs récoltent davantage de composés thérapeutiques à partir du même matériel végétal de cannabis.
Versatilité:En utilisant une variété de mélanges de solvants propane et butane, les transformateurs peuvent créer une large gamme de concentrés de cannabis (résine vivante, shatter, crumble, HTFSE) pour répondre à tous les besoins des consommateurs.
Résine vivante :L’extraction d’hydrocarbures est la seule méthode capable de transformer la biomasse fraîchement congelée en une huile de haute qualité appelée Live Resin. Les autres solvants polaires ne sont pas capables d'extraire les huiles de la biomasse qui n'a pas été séchée (c'est-à-dire fraîchement congelée).
Sécurité:Les transformateurs de cannabis utilisent des hydrocarbures désignés comme sûrs à utiliser par la FDA. De plus, les processus se déroulent à des pressions relativement inférieures à celles de l’extraction au CO2.
2. Extraction de CO2
L’extraction de dioxyde de carbone supercritique (CO2) est une autre méthode couramment utilisée pour isoler des cannabinoïdes spécifiques de la matière végétale de cannabis, également connue sous le nom de biomasse. Le dioxyde de carbone est présenté comme l’un des solvants les plus non toxiques et les plus respectueux de l’environnement utilisés aujourd’hui. Généralement, l’extraction au CO2 ne laisse aucune toxine résiduelle et est couramment utilisée dans la fabrication de boissons et d’aliments.
Sous des pressions et des températures standard, le dioxyde de carbone est un gaz, mais lorsqu'il est chauffé au-dessus de sa température critique (87,8 ºF) et de sa pression critique (1 070 psi), le CO2 se transforme en un état liquide-gazeux, appelé fluide supercritique, qui présente les caractéristiques de à la fois gazeux et liquide.
Lors de la méthode d'extraction au CO2, le CO2 supercritique est lavé sur les têtes de cannabis. Dans cet état supercritique, le CO2 peut facilement s’infiltrer dans toutes les fissures de la biomasse et séparer le THC, le CBD et d’autres composés souhaitables de la plante.
Une fois séparé, le dioxyde de carbone est évaporé de la biomasse et un condenseur transforme le gaz en liquide pour être recyclé et utilisé pour des opérations d'extraction supplémentaires. Dans certains cas, l’extrait brut de CO2 nécessite un post-traitement tel que des techniques d’hivernage et de distillation pour éliminer les lipides, cires et autres composés indésirables.
L'extraction sous-critique au CO2 est similaire au processus d'extraction supercritique mais nécessite des paramètres de pression et de température plus faibles. Bien que cette méthode d'extraction puisse prendre plus de temps et produire des rendements plus faibles, l'extraction sous-critique peut aider à préserver davantage d'huiles fragiles de la plante, comme ses terpènes sensibles à la température.
L'extraction sous-critique produit des extraits qui ont une consistance plus visqueuse que la consistance beurrée d'un extrait supercritique.
Les avantages de l’extraction au CO2 comprennent :
Sûr:Le CO2 est ininflammable et non toxique, ce qui crée un plus grand attrait pour ses produits. Cependant, toutes les méthodes d’extraction du cannabis peuvent être utilisées et produites en toute sécurité si les contrôles de sécurité appropriés sont en place.
Accessible:Le CO2 est facilement disponible à un prix relativement peu élevé pour le solvant, bien que l'équipement d'extraction puisse avoir des coûts initiaux plus élevés que d'autres méthodes.
Accordable :Connu comme un solvant réglable, le CO2 peut se comporter différemment selon différents paramètres de température et de pression. Les producteurs peuvent affiner ces paramètres pour sélectionner avec soin les composés souhaités qu’ils souhaitent séparer. Cependant, le CO2 a des limites physiques en tant que solvant et ne peut pas extraire un spectre complet de terpènes. Ainsi, même s’il peut extraire les terpènes séparément des cannabinoïdes, il n’extrait qu’une petite gamme de terpènes. La plupart sont laissés dans la biomasse ou détruits lors du processus d'extraction.
3. Extraction d’alcool/éthanol
L'alcool est un solvant couramment utilisé dans l'extraction du cannabis, en particulier lorsqu'il s'agit de biomasse de chanvre. L'éthanol est un alcool de grain inflammable fabriqué à partir de sucres végétaux en fermentation provenant de céréales, principalement de maïs. En tant que solvant de qualité alimentaire, l’éthanol est efficace pour séparer les cannabinoïdes et les terpènes du cannabis et du chanvre en volumes élevés.
Le processus d'extraction de l'éthanol peut se dérouler dans une large plage de températures froides et chaudes, en fonction du résultat souhaité. Les techniciens d’extraction utilisent de l’éthanol à température ambiante ou réfrigéré. Le solvant est lavé sur la matière végétale brute pour dissoudre ses cannabinoïdes et ses terpènes.
Après le processus d’extraction, le solvant éthanol est éliminé à l’aide de divers systèmes d’évaporation pour améliorer la pureté de l’extrait. Le processus d'élimination des solvants peut éliminer les indésirables pour créer un concentré à base d'éthanol savoureux et pur pour l'industrie du chanvre.
En tant que solvant polaire, l’éthanol peut facilement se lier aux composés hydrosolubles présents dans la matière végétale du chanvre. En conséquence, l’éthanol peut produire un extrait brut contenant des quantités plus élevées d’indésirables qui nécessitent un post-traitement pour être éliminés.
De plus, le point d'ébullition de l'éthanol est plus élevé que celui des hydrocarbures, ce qui peut réduire la concentration de terpènes qui se retrouvent dans le produit final. L'éthanol peut être utile pour produire des distillats ou des produits isolés, mais ne sera pas aussi efficace pour créer des produits à spectre complet avec un pourcentage plus élevé de terpènes.
L’extraction commerciale de cannabis à l’éthanol est sûre et efficace. En fait, l’éthanol est couramment utilisé comme conservateur alimentaire et est considéré comme généralement sans danger par la FDA. Pour l’extraction de chanvre à grand volume, l’extraction à l’éthanol est la voie à suivre.
Les avantages de l’extraction à l’éthanol comprennent :
Stockage:Généralement, les installations sont autorisées à stocker plus de solvant éthanol que d’autres solvants d’extraction.
Sûr:L'éthanol présente un faible risque de toxicité et, en tant que solvant de qualité alimentaire, il peut être utilisé en toute sécurité dans l'extraction du cannabis.
Débit :En plus d’être efficace pour éliminer les cannabinoïdes et les terpènes, l’éthanol coûte moins cher en électricité et en main d’œuvre. Il peut également être abordable d’évoluer à mesure que les producteurs augmentent leur taux de production de cannabis.
Méthodes d'extraction sans solvant
Les haschichs pressés à la main, développés il y a plusieurs siècles, sont les premières formes de concentrés sans solvant. Les méthodes d'extraction sans solvant n'utilisent pas de solvants chimiques pour récolter les huiles naturelles de la plante. Au lieu de cela, ils utilisent diverses techniques et machines d’agitation qui utilisent la chaleur et la pression pour séparer la résine de la plante.
4. Agitation
Les méthodes d’agitation peuvent briser les trichomes des boutons floraux ou des tailles de cannabis. Par exemple, le kief tamisé sec, ou une collection de trichomes de cannabis, est séparé de la plante à l'aide de divers tamis ou tamis. Par agitation manuelle ou mécanique, les tamis brisent les trichomes résineux qui sont récupérés au fond. Le kief peut être utilisé pour fabriquer une variété de produits à base de cannabis tels que du hasch pressé et pour augmenter la puissance des joints et des herbes sèches seules.
À la maison, les consommateurs de cannabis peuvent utiliser un broyeur à trois chambres, qui permet de récupérer le kief dans le récipient du bas et la fleur broyée dans le récipient du milieu. Le kief peut s'accumuler dans la chambre et peut être utilisé pour compléter les bols et les joints.
L'extraction à l'eau glacée, une autre forme d'extraction par agitation, consiste à immerger la matière de cannabis dans un mélange de glace et d'eau dans une série de sacs en filet. Lorsqu'elle est agitée, l'eau froide permet de casser facilement les trichomes qui tombent au fond des sacs pour une collecte ultérieure. Ces méthodes peuvent récolter des concentrés contenant des cannabinoïdes entre 50 et 70 % de THC.
Avantages des extractions par agitation :
Sûr:Pour de nombreux consommateurs soucieux de leur santé, un extrait sans solvant leur apporte une tranquillité d’esprit. De plus, il n’y a aucun risque de toxicité ou de blessure pendant la production en raison de l’absence de solvants inflammables.
Accessible:Les techniques de tamisage à sec et d’extraction d’eau glacée sont abordables pour les utilisateurs domestiques et les producteurs commerciaux.
5. Extraction de chaleur et de pression
Avec les systèmes de pressage de colophane, une chaleur et des pressions faibles sont utilisées pour faire fondre et presser la résine collante de la matière végétale (kief, garnitures, bourgeons). Le processus est similaire à la fabrication de l’huile d’olive. Au cours du processus de production de l'huile d'olive, les systèmes d'extraction brisent les cellules de la plante et libèrent les huiles végétales pour la consommation.
L’huile qui en résulte, collante, sombre et puissante, est appelée colophane. La colophane peut être consommée sous forme de noisette ou infusée dans une variété de produits, notamment des produits comestibles, des teintures et des produits topiques. La colophane vivante est une autre forme de colophane, qui utilise des têtes fraîches congelées pour une meilleure saveur et un meilleur arôme.
À plus petite échelle, les consommateurs de cannabis peuvent utiliser un simple fer à lisser et quelques têtes pour littéralement extraire la résine en utilisant une pression et le fer à lisser à la température la plus basse. Bien qu’elle ne produise pas des extraits d’aussi haute qualité que l’extraction commerciale de colophane, elle peut fournir aux utilisateurs un produit concentré et puissant.
Avantages du pressage de la colophane :
Facile:Le pressage de la colophane est relativement plus simple à réaliser que les extractions à base de solvants.
Sûr:Aucun risque d'explosion à la maison ou en laboratoire.
Polyvalent:Les producteurs peuvent modifier la chaleur et la pression pour créer des extraits sans solvant dans une variété de consistances et de couleurs.
Qualité:Les concentrés de la plus haute qualité sont créés par pressage de colophane.
Quelle est la meilleure méthode d’extraction ?
En tant que consommateur, comment savoir quel type d’extrait de cannabis lui convient le mieux ? Existe-t-il au moins un meilleur ? En fin de compte, le meilleur type d’extrait de cannabis varie selon les personnes. La qualité de l'extrait dépend de la matière première et des procédés utilisés.
Les consommateurs qui effectuent autant de recherches que possible sur la chaîne d’approvisionnement d’une entreprise peuvent mieux comprendre quel extrait leur conviendrait le mieux. Quelle matière première utilisent-ils ? Le produit est-il testé ? Est-ce à spectre complet ou à large spectre ?
Certains consommateurs peuvent se tourner vers certains types d’extraits tels que les distillats, les isolats ou les produits à spectre complet pour diverses fins médicales. Certaines méthodes d’extraction sont meilleures que d’autres pour créer différents types d’extraits de plantes.
Par exemple, les connaisseurs de cannabis à la recherche d’extraits ayant la plus forte teneur en terpènes possible se tourneront naturellement vers les extraits de BHO, car les hydrocarbures retiennent bien mieux les terpènes volatils de la plante.
Cependant, les consommateurs qui recherchent une expérience sans THC avec les produits à base de cannabis dérivés du chanvre peuvent se tourner vers les extraits à base d'éthanol, car l'éthanol est la norme de l'industrie pour la production d'extraits de CBD dérivés du chanvre en grand volume.
Quelle que soit la manière dont les extraits sont fabriqués, le stockage après achat peut affecter considérablement la qualité et la durée de conservation de l’extrait. Les extraits de cannabis doivent toujours être conservés dans un endroit frais, sec et sombre pour éviter la dégradation des cannabinoïdes par décarboxylation en présence de chaleur, de lumière et d'oxygène.
Pourquoi un équipement d'extraction de haute qualité est important
Quel que soit le type de processus d'extraction de cannabis utilisé par un transformateur, la qualité et le rendement dépendront en grande partie du matériel végétal de départ, de l'expérience de l'opérateur et de la qualité de l'équipement d'extraction.
Luna Technologies pousse l'ingénierie des hydrocarbures aux plus hauts niveaux. Pour la meilleure solution d'extraction d'hydrocarbures, notre extracteur IO est un système automatisé qui peut aider les transformateurs à étendre leur ligne de production sans compromettre la qualité du concentré.
